Madrid (EFE).- Los españoles han desperdiciado 1.129,9 millones de kilos o litros de comida y bebida en 2025, lo que supone el 19,2 % menos que en 2020 y apenas el 0,4 % más que en 2024, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Su informe anual sobre el desperdicio alimentario en España refleja que el año pasado los consumidores han tirado a la basura el equivalente a 113.000 camiones de diez toneladas, unos 27.000 camiones menos que en 2020 (269,18 millones de kilos o litros).
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado en la presentación que la gestión del desperdicio ha mejorado en los últimos años, tras cuatro años de descensos, hasta estabilizarse en 2025.
En concreto, se han desperdiciado 24,3 kilos o litros por persona y año, mientras que la media semanal se ha situado en 21,73 millones de kilos o litros.
Así, ce cada 100 kilos o litros comprados en 2025, se han tirado a la basura 3,7 kilos o litros, la misma tasa que en 2024.
