Una preparación para terminar la semana con frutas, vegetales y un aderezo cítrico de maracuyá imperdibles.Didier Castaño, chef /@didier.castac28 de agosto de 2026 - 03:00 p. m.Fresca, colorida y lista en 15 minutos, así es esta ensalada tropical de sandía fresca.Foto: Getty Images - bhofack2Resume e infórmame rápidoEscucha este artículoAudio generado con IA de Google0:00/0:00Gastronomía: Latinoamericana .Los ingredientes en esta receta son al gustoTiempo de preparación: 7 minutos.Tiempo de cocción: 8 minutos.Porciones: 4.IngredientesLechuga bataviaMango en cubosMielSal al gustoCebolla en plumasTomate cherryAjí dulceSandía en cubosHojas de cilantroZumo de maracuyáZumo de limónAceite de olivaPara destacar: Caldo de huevo y papa fácil y económico para el desayunoPreparaciónPon la lechuga como base y añade el mango, la cebolla, el tomate cherry, el ají dulce y la sandía.Rocía con el zumo de maracuyá, el zumo de limón y el aceite de oliva. Ajusta con sal.Termina con las hojas de cilantro y un hilo de miel. Sirve de inmediato bien fría.Para disfrutar: Aguacates rellenos de camarón: receta fácil y rápida para sorprenderSi te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧Temas recomendados: