NoticiaTendrá como resultado una ensalada que puede servirse junto a carnes, pescados o mariscos. Foto: Imagen generada por IA.PERIODISTA03.08.2026 14:02 Actualizado: 03.08.2026 14:02
Una combinación de pepino, mango maduro, manzana verde y cilantro fresco es la propuesta presentada por el canal 'Q'Rico Recetas'. La preparación se completa con un aderezo elaborado con yogur griego, jugo de limón, sal y pimienta, dando como resultado una ensalada que puede servirse junto a carnes, pescados o mariscos. LEA TAMBIÉN De acuerdo con el video publicado por el canal de YouTube Q'Rico Recetas, la receta comienza con la preparación del pepino. Primero se lava cuidadosamente, se retira la mayor parte de la cáscara dejando una pequeña porción para aportar color, luego se eliminan las semillas y finalmente se corta en cubos.El siguiente ingrediente es un mango maduro. Después de lavarlo y retirar completamente la cáscara, se corta en rodajas y posteriormente en cubos para facilitar su incorporación a la ensalada.Este ingrediente aporta un contraste ligeramente ácido que complementa el dulzor del mango. Foto:YouTube: Q'Rico recetasLa preparación continúa con una manzana verde, que también se lava antes de cortarla. Se retiran el corazón y las semillas, y la pulpa se corta en cubos. Según se explica en el video, este ingrediente aporta un contraste ligeramente ácido que complementa el dulzor del mango.A la mezcla se añade un cuarto de manojo de cilantro fresco previamente lavado y desinfectado, picado finamente para distribuir su sabor de manera uniforme. LEA TAMBIÉN Preparación del aderezoEn una ensaladera se reúnen el pepino, el mango, la manzana verde y el cilantro. Sobre estos ingredientes se incorpora un aderezo preparado con el jugo de un limón, tres cucharadas de yogur griego natural, una pizca de sal y dos pizcas de pimienta negra molida.Según Q'Rico Recetas, esta ensalada puede servirse como acompañamiento de pollo a la plancha, pescado, mariscos, carnes blancas o carne asada. La combinación de ingredientes busca ofrecer una opción sencilla utilizando productos de fácil acceso.Esta ensalada puede servirse como acompañamiento. Foto:YouTube: Q'Rico recetasAl finalizar la preparación, el creador del contenido invita a los espectadores a compartir sus opiniones sobre la receta, proponer ingredientes adicionales y comentar con qué plato principal la acompañarían.*Este contenido fue escrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de conocimiento público divulgado a medios de comunicación. Además, contó con la revisión de la periodista y una editora.JOS GUERREROREDACCIÓN ALCANCE DIGITALMás noticias Sigue toda la información de Cultura en Facebook y Twitter, o en nuestra newsletter semanal.
