Es fehlen wenige prominente Namen, denn die Mehrheit der Schweizer Topweingüter ist am Swiss Wine Tasting dabei, organisiert durch die Swiss Wine Connection. Am 31. August nehmen rund 150 Produzenten und Produzentinnen im Kunsthaus in Zürich teil und zeigen ihre formidablen Gewächse. Wer einheimische Tropfen mag, darf die grösste und bedeutendste Ausstellung des Landes nicht verpassen.Die sechs Anbaugebiete vertreten bekannte Güter wie etwa das Weingut Donatsch aus der Bündner Herrschaft, die Domaine Bovard aus der Waadt, das Weingut Denis Mercier aus dem Wallis oder das Weingut Kopp von der Crone Visini aus dem Tessin, um nur einzelne Beispiele zu nennen. Daneben lassen sich auch interessante Entdeckungen machen.Ich stelle sechs Weingüter aus allen Landesteilen vor, die einen Standbesuch wert sind.Deutschschweiz: Weingut Kastanienbaum, Luzern. Die Innerschweiz steht stets etwas im Schatten anderer Deutschschweizer Regionen. Für Aufbruch steht dieses Luzerner Weingut am Vierwaldstättersee. Für das Winzer-Duo Kevin Studer und Denis Koch ist «Herkunft nicht nur Wort, sondern ein Versprechen». Das vielfältige Sortiment umfasst zahlreiche Rebsorten, aber trotzdem bleibt der Pinot noir für meinen Geschmack der beste Wein des Gutes.Wallis: Cave Valentina Andrei. Zu den interessantesten Namen des Landes zählt Valentina Andrei, die 2012 ihr eigenes Weingut in Saillon gegründet hat und heute eine Rebfläche von vier Hektaren bewirtschaftet. Ihr haben es die zahlreichen Walliser Rebsorten angetan. Kürzlich habe ich den trockenen, frischen, geradlinigen, eleganten Humagne blanche 2024 entdeckt – eine spannende Visitenkarte von Andrei.Waadt: Château Maison Blanche. Das Weingut in Yvorne ist nicht nur ein einzigartiger Ort, sondern auch Ursprung einzigartiger Weine, namentlich aus der gebietstypischen und nicht wegzudenkenden Sorte Chasselas. Der Topwein ist der Yvorne Grand Cru, der hervorragend reift und daher zu Recht in der Schatzkammer der renommierten Winzervereinigung Mémoire des Vins Suisses (MDVS) vertreten ist. Gereifte Chasselas sind grossartig.Drei-Seen-Region: Cru de l’Hôpital, Vully. Neuenburger-, Bieler- und Murtensee bilden die Drei-Seen-Region. Am letztgenannten ist das biodynamisch arbeitende Gut Cru de l’Hôpital zu Hause, das der Burgergemeinde Murten gehört. Der Önologe Christian Vessaz hat es zu einem Spitzenbetrieb geformt. Es produziert neben den traditionellen Pinot noir und Chasselas auch Spezialitäten wie Traminer und Malbec – alles interessante Entdeckungen.Genf: Domaine de la Devinière. Das Weinbaugebiet Genf liegt an der Grenze zu Frankreich und geht in der Deutschschweiz meistens etwas vergessen. Vor längerer Zeit habe ich diese Domaine entdeckt. Willy Cretegny und seine Tochter Camille führen das Gut gemeinsam. Mein Lieblingswein: die komplexe Cuvée Evolution, bestehend aus Bordelaiser Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot.Tessin: Azienda Mondò. Tessin ist Merlot, aber nicht nur. Eine Trouvaille ist die Sorte Bondola, die wohl niemand besser in die Flasche bringt als dieses von Giorgio Rossi geführte Gut aus Sementina. Der Rotwein besitzt ein gutes Alterungspotenzial und gehört daher ebenfalls zum MDVS. Probieren lohnt sich in jedem Fall.NewsletterNewsletterDie besten Artikel aus «NZZ Bellevue», einmal pro Woche von der Redaktion für Sie zusammengestellt.Kostenlos abonnierenCopyright © Neue Zürcher Zeitung AG. Alle Rechte vorbehalten. Eine Weiterverarbeitung, Wiederveröffentlichung oder dauerhafte Speicherung zu gewerblichen oder anderen Zwecken ohne vorherige ausdrückliche Erlaubnis von Neue Zürcher Zeitung ist nicht gestattet.