HomeMassa CarraraCronacaStagione dei funghi, conto alla rovesciaIl sottobosco è stato smosso dalla pioggia caduta. È il momento che tutti aspettano: la stagione dei porcini sta per...La maggior parte dei cercatori è fatta di appassionati: famiglie, gruppi di amici, pensionati (foto di repertorio)Ricevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciIl sottobosco è stato smosso dalla pioggia caduta. È il momento che tutti aspettano: la stagione dei porcini sta per cominciare. La siccità aveva spento i sogni dei mesi scorsi, lasciando i boschi in una lunga attesa. Ma è bastato poco per riattivare quel meccanismo antico che ogni anno trasforma la Lunigiana in un palcoscenico naturale dove il protagonista è sempre lui: il re porcino, il più desiderato, il più fotografato.
I ’detective del boleto’ sono già in servizio permanente effettivo. Conoscono ogni piega del terreno, ogni castagneto, ogni faggeta, ogni pietra che potrebbe nascondere una cappella perfetta. Sono pochi, una minoranza eletta, quelli capaci di riempire cassette intere e trasformarle in trofei da mostrare ai ghiottoni di turno o ai ristoratori che attendono la nuova stagione come un rito. Ma la maggior parte dei cercatori è fatta di appassionati: famiglie, gruppi di amici, pensionati che salgono in Appennino con la speranza di trovare ’il primo’, quello che inaugura la stagione.
