HomeReggio EmiliaCronacaVendemmia già partita: "Si lavora dall’alba per evitare il caldo. Siccità, salgono i costi"È cominciata da giorni la raccolta delle uve bianche, oggi via alle rosse. Valeria Villani, presidente Cia Reggio: "Il clima ha anticipato i tempi. Si comincia al sorgere del sole per proteggere la qualità dei grappoli".È cominciata da giorni la raccolta delle uve bianche, oggi via alle rosse. Valeria Villani, presidente Cia Reggio: "Il clima ha anticipato i tempi. Si comincia al sorgere del sole per proteggere la qualità dei grappoli".Ricevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciOltre dieci giorni. È l’anticipo con cui è partita la vendemmia sul territorio reggiano. In collina, la raccolta delle uve bianche è iniziata già da giorni e si lavora fin dalle prime luci dell’alba, per evitare le ore più calde e le temperature elevate. Da oggi partirà poi anche la raccolta delle uve rosse, anche in questo caso con un anticipo molto significativo rispetto al calendario tradizionale. Un avvio di vendemmia, dunque, che conferma quanto il caldo e l’andamento climatico stiano modificando sempre più i tempi dell’agricoltura.
In generale, le aspettative sulla qualità sono buone, mentre la quantità è prevista in sensibile calo. Molto dipenderà, però, dall’andamento del meteo nei prossimi giorni. Una cosa è già certa: sono in forte aumento i costi di produzione, determinati dalla necessità di una maggiore presenza nei filari e, soprattutto, di ricorrere molto più frequentemente all’irrigazione.
