Alimentazione e Nutrizione
09 agosto 26 Buon Pomeriggio,
sono un uomo di 55 anni alto 185 cm e peso 65-66 kg. Ho un fisico molto asciutto ma tonico in quanto pratico attività sportiva aerobica (nuoto) media-alta intensità tendenzialmente tutti i giorni a cui aggiungo 30 minuti circa di esercizio di potenziamento muscolare a corpo libero ( squat in isometria e piegamenti sulle gambe, push-up e plank).
Cerco di seguire il più possibile un regime alimentare tipico della dieta mediterranea (anche se tale regime alimentare consente un consumo moderato di solito non mangio formaggi stagionati ma fondalmente latticini o ricotta di pecora e di uova ne mangio intere due mentre altre volte mangio solo albume e mangio spesso anche il tofu). Tuttavia sono almeno 3 anni che non mangio alcun tipo di carne e neanche insaccati. Evito gli insaccati in quanto oggi è provato scientificamente che sono cancerogeni, mentre per la carne fresca ciò che mi allontana è il fatto che cmq se non esiste una correlazione forte come gli insaccati in ogni caso c'è un aumento del rischio di contrarre tumori anche se non le nascondo che in fondo la carne a me piace ma la evito in quanto per me prima di tutto è stare bene in salute.
