HomeLuccaCronacaCotti dal sole: "I nostri prodotti arsi nei campi"Confagricoltura lancia l’allarme per le campagne "Ci sarà anche una ricaduta sui prezzi finali".Confagricoltura lancia l’allarme per le campagne "Ci sarà anche una ricaduta sui prezzi finali".Ricevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciIl caldo “cuoce” le nostre campagne. E anche un prodotto scontato in questo periodo come il pomodoro rischia di divenire merce rara o almeno decisamente più costoso. "Si parla tanto dell’anticipo della stagione di raccolta dell’uva ma il problema investe anche tutti gli altri prodotti delle nostre campagne - dichiara Guido Favilla, presidente di Confagricoltura Lucca -. Per fare un esempio concreto e a chilometro zero oggi sono andato nel campo della mia azienda a controllare le zucche invernali. Stanno letteralmente cuocendo senza però maturare. Si cerca di proteggerle, gli diamo il caolino sulla buccia ma il sole quest’anno colpisce duro e pare proprio non ci sia riparo. Questo sta succedendo con l’uva ma anche con i pomodori, un prodotto principe delle nostre tavole. In questo periodo di solito si fanno le conserve, approfittando dell’abbondanza e del prezzo più basso. In realtà non sarà così perchè dal campo se ne portano via molti meno rispetto al preventivato, sempre a causa delle temperature e del sole così forte".