Agosto marca o auge da safra dos cítricos no Brasil, tornando a tangerina ainda mais presente nas feiras e nos supermercados. Com maior oferta, a fruta, também chamada de mexerica ou bergamota, costuma ser encontrada por preços mais acessíveis. Além de ser uma excelente fonte de vitamina C, ela se destaca pelo aroma marcante, pela polpa suculenta e pela acidez suave, características que combinam muito bem com o preparo de sobremesas.
Abaixo, confira 3 receitas de sobremesas com tangerina para aproveitar a fruta da estação!
1. Cheesecake de tangerina na taça
Ingredientes
200 g de biscoito tipo maisena
