I. Asenjo
Actualizado a las 06:47h.
El verano y el aumento de las temperaturas obligan a prestar especial atención a la hidratación, uno de los pilares clave en esto de la salud y los hábitos saludables. Beber agua de forma regular es esencial, pero también pueden ayudar bebidas refrescantes con nutrientes que repongan sales minerales y favorezcan el buen funcionamiento del organismo.
La deshidratación provoca cansancio, dolor de cabeza y menor rendimiento físico y mental. Por eso, expertos recomiendan no esperar a tener sed para hidratarse, especialmente en días de calor intenso, durante el ejercicio o al aire libre. Mantener este hábito es clave para cuidar la salud y afrontar mejor el verano.
En este contexto Jordi Cruz, galardonado con tres estrellas Michelin, ha convertido en viral su particular 'bebida milagrosa', una receta pensada para preparar en cantidad, congelar en porciones y diluir cada día sin manchar apenas utensilios.
