Dieses glänzende, süßsaure Hähnchen mit Reis ist ein deutsch-chinesischer Klassiker. Mit Auswirkungen bis nach China: Inzwischen wird auch dort gern Ketchup verwendet.
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Hähnchen süßsauer – von der deutsch-österreichisch-chinesischen Autorin und Köchin Sissi Chen
© Sissi Chen
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Hähnchen süßsauer: Chinesisch mit Ketchup
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