Cet article vous est offert Pour lire gratuitement cet article réservé aux abonnés, connectez-vous Se connecter Vous n'êtes pas inscrit sur Le Monde ? Inscrivez-vous gratuitement Les envies du Monde Les envies du Monde Les envies du Monde La liste de La Matinale La liste de La Matinale La liste de La Matinale Certaines fleurs évoquent immédiatement les vacances et leurs odeurs et sont des classiques de la parfumerie. Partons à l’exploration (presque) olfactive de trois d’entre elles. Article réservé aux abonnés LA LISTE DE LA MATINALE Les odeurs de l’été ? Oubliez les grillades, l’air iodé ou encore la pluie sur un sol encore sec. Non, nous vous proposons une aventure olfactive auprès de trois fleurs qui sentent bon les vacances et que les parfumeries utilisent régulièrement dans leurs compositions. A vos marques, prêts, sentez ! La lavande, fraîcheur et volupté Avant d’être un parfum, la lavande est un paysage. Chaque été, ses rangées violettes transforment les collines de Provence en une mer ondoyante, où l’air lui-même semble chargé de lumière. Derrière cette image de carte postale se cache une histoire millénaire. Son nom vient du latin lavare (« laver ») – les Romains parfumaient déjà leurs bains et leur linge avec ses fleurs. L’aromathérapie s’en rappellera de nombreux siècles plus tard. Arrivée en France avec la vigne et l’olivier, la lavande demeure longtemps une plante sauvage. « Durant des siècles, elle est récoltée directement dans la nature, une pratique appelée “cueillette en baïassière” », rappelle Aurélien Guichard, cofondateur de la maison de parfums Matière première. Ce n’est qu’à la fin du XIXe siècle que les premières plantations dessinent les célèbres champs mauves de Haute-Provence. Il vous reste 83.79% de cet article à lire. La suite est réservée aux abonnés.