Actualizado a las 18:45h.
Cada vez más personas tratan de llevar un estilo de vida saludable. Para conseguirlo, no solo es importante hacer ejercicio con regularidad, sino también cuidar la alimentación y la salud del sueño. Lo que quizá no todo el mundo sabe es que estos dos últimos aspectos están estrechamente relacionados.
Sobre este tema ha hablado Carla Estivill, experta en sueño, durante una entrevista reciente en el podcast Deep Talk. Preguntada por los alimentos que pueden favorecer el descanso, la especialista ha enumerado varias opciones que ayudan al organismo a producir melatonina, la hormona encargada de regular el ciclo del sueño.
El triptófano, clave del sueño
La experta asegura que conviene consumir alimentos ricos en triptófano, ya que «es el precursor principal de la melatonina». Entre las opciones más recomendables se encuentran las carnes blancas: «El pollo por la noche es fantástico», afirma Estivill, que también aconseja incorporar verduras a la cena.
