Restos & Loisirs L’auberge espagnole évoque désormais plus un film de Klapisch qu’un restaurant où il faut se garder d’aller ! Voici nos adresses préférées pour faire honneur à la gastronomie ibérique, et goûter un peu l’air des vacances “a la playa” sans quitter la capitale. Du riz, de l’encre de seiche et des seiches, La Penela (9e) en fait tout un plat. HJCCOM pour Télérama Par Estérelle Payany Réservé aux abonnés Publié le 23 juillet 2026 à 12h00 Cortado Cantina (3e) Juchées sur nos tabourets avec vue sur les tortillas, on commence par une salade de tomate au thon – juteuse, généreuse et pourvue en olives et guindillas, ces petits piments verts du Pays basque délicieusement aigrelets. Les anchois moelleux et les calamars croustillants frits à la minute continuent la fiesta, riche en aïoli et saveurs iodées. On comprend mieux les petites serviettes siglées élégamment pour s’essuyer les doigts… 24, rue Charlot, 3e. Du lundi au vendredi 12h-15h et 19h-22h, samedi et dimanche 12h-16h et 19h-22h. Menu midi 19-24 €, tapas 4-21 €. Options végé. La Penela (9e) La Galice (région de Saint-Jacques-de-Compostelle, au nord du Portugal) est ici en majesté, Cet article est réservé aux abonnés S'abonner, 9,99€ 2,49€/mois pendant 1 an sans engagement, résiliable à tout moment Déjà abonné ? Se connecter Restos & Loisirs Restos Paris Espagne Le magazine en format numérique Lire le magazine Les plus lus Pour soutenir le travail de toute une rédaction, abonnez-vous Pourquoi voyez-vous ce message ? Vous avez choisi de ne pas accepter le dépôt de "cookies" sur votre navigateur, qui permettent notamment d'afficher de la publicité personnalisée. Nous respectons votre choix, et nous y veillerons. Chaque jour, la rédaction et l'ensemble des métiers de Télérama se mobilisent pour vous proposer sur notre site une offre critique complète, un suivi de l'actualité culturelle, des enquêtes, des entretiens, des reportages, des vidéos, des services, des évènements... Qualité, fiabilité et indépendance en sont les maîtres mots. Pour ce faire, le soutien et la fidélité de nos abonnés est essentiel. Nous vous invitons à rejoindre à votre tour cette communauté en vous abonnant à Télérama. Merci, et à bientôt. S’abonner