Paolo Chiusoli, 60 anni, e la moglie Stefania Lucarini, 61, hanno detto bastaBologna, 18 luglio 2026 – La saracinesca è stata chiusa per l’ultima volta il 30 giugno. Il Caffè Antico, a Santa Viola, ha chiuso i battenti. Paolo Chiusoli, 60 anni, e la moglie Stefania Lucarini, 61, hanno detto basta. Un addio difficile, dopo aver aperto l’attività il 14 febbraio 1998.
“Ma un bar, anzi, un bar latteria – racconta Paolo – c’era già negli anni Sessanta. Noi, lo abbiamo rilevato come bar. Poi, ci siamo trasformati in bar latteria”. E, negli ultimi anni, hanno aggiunto anche la vendita il pane. Poi, appunto, la decisione di chiudere.
“Stefania ha raggiunto l’età della pensione – insiste Paolo –. A me mancano due anni. Ma non potevo lavorare in perdita. I lavori lungo la via Emilia ci hanno portato via una quarantina di clienti. Le entrate sono calate del 25-30 per cento. Andare avanti era davvero difficile”.
Il racconto affisso al bar
L’altra mattina, sulla serranda, è stata affisso un cartello: un racconto, frutto di uno dei clienti rimasti orfani dell’allegria del Caffè Antico.
