Reissalat mit roter Paprika, Sellerie, Kräutern und Ei: Die Kunst der richtigen Temperatur

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Ein Reissalat mit Paprika, Sellerie, Kräutern – und natürlich Ei, das muss immer dabei sein!

© Foto: Rita Platts/​The Guardian. Food-Styling: Hanna Miller. Prop-Styling: Rachel Vere. Food-Styling-Assistenz: Isobel Clarke.

Das Geheimnis eines wirklich guten Reissalats liegt in den unterschiedlichen Temperaturen der Zutaten. Der Rest ist Geschmackssache. Außer die Eier, die sind Pflicht!

14. Juli 2026, 9:53 Uhr