Jedlo by malo byť prirodzeným zdrojom energie a potešenia, no pre mnohých sa zmenilo na každodenný boj plný stresu, výčitiek a prísnej kontroly. Pod tlakom diétnej kultúry a nereálnych ideálov sme sa odpojili od signálov vlastného tela a uverili mýtu, že kľúčom k správnemu stravovaniu je pevná vôľa a sebaodopieranie.
Článok pokračuje pod video reklamou
„Je veľký omyl myslieť si, že nás má riadiť hlava. Riadiť nás má naše telo,“ hovorí odborníčka na psychológiu stravovania BARBARA SVIEŽENÁ, ktorá nedávno vydala knihu o emočnom jedení. Ukazuje v nej, že neustály boj s jedlom a kalóriami je zväčša len odrazom nášho vnútorného preťaženia, extrémnej prísnosti, ktorú na seba dennodenne kladieme, a tiež závislostných vzorcov v správaní.
V rozhovore si prečítate
prečo je snaha schudnúť pomocou prísnej disciplíny zväčša vopred odsúdená na neúspech,ako naše telo reaguje na kalorický deficit z diét a prečo po nich paradoxne priberáme,v čom spočíva koncept intuitívneho jedenia a prečo zďaleka neznamená, že budete jesť len sladkosti a fastfood,ako rozoznať obyčajnú chuť na jedlo od skutočnej závislosti a takzvaného baženia,prečo by sme k sebe mali pristupovať s rovnakým súcitom, aký by sme venovali vlastnému dieťaťu.
