Cet article vous est offert Pour lire gratuitement cet article réservé aux abonnés, connectez-vous Se connecter Vous n'êtes pas inscrit sur Le Monde ? Inscrivez-vous gratuitement Le Goût du Monde Le Goût du Monde Le Goût du Monde Designers & artisans Designers & artisans Designers & artisans L’ancienne maquilleuse de mode a délaissé les pinceaux pour les ciseaux. A partir de coupons de feutre qu’elle découpe et colle, elle concocte des petits tableaux façon nature morte de sushis, poke bowls, salades ou homard au citron, à dévorer des yeux uniquement. Article réservé aux abonnés Ne lui demandez pas de réaliser un vol-au-vent. Trop beige. Martena Duss préfère le relief d’un artichaut, le pourpre d’une côte de bœuf saignante ou le gras luisant des tranches de bacon. La coautrice de Kookboek voor een heerlijk chaotisch leven (« livre de recettes pour une vie délicieusement chaotique », éd. Lannoo, 2021, non traduit) s’est fait connaître pour son poulet aux carottes, ses poke bowls et ses saumons aux asperges sauvages impeccablement réalisés. Et tous parfaitement immangeables. Martena Duss, 44 ans, deux enfants, un mari musicien, ne sait en effet cuisiner que la feutrine. Suissesse installée en Belgique, elle passe davantage de temps à scruter des images de nourriture sur Google qu’à suivre des recettes. L’ancienne maquilleuse de mode zoome sur son écran et, lorsqu’elle a bien observé tous les détails, attrape sa paire de ciseaux, sélectionne un podcast pour se concentrer et se lance. Il vous reste 77.57% de cet article à lire. La suite est réservée aux abonnés.