Sorbet ou crème glace, on s’offre un petit plaisir en famille en cette période estivale ! Découvrez notre sélection de bons glaciers artisanaux pour ravir petits et grands. Photo Artur Debat/Getty Images Par Estérelle Payany, Gilbert Pytel Publié le 01 juillet 2026 à 13h30 Angiolo (6e) Ici, sorbets et crèmes glacées sont élaborés selon la tradition italienne, c’est-à-dire sans œuf, mais avec du lait et de la crème. Leur goût est franchement intense et les parfums sont séduisants. Indéniable point fort pour les palais exigeants : les glaces sont peu sucrées, ce qui les rend très parfumées. Noisette du Piémont grillée à point, sorbet au cacao telle une mousse, vanilles de quatre provenances… Chez Angiolo, les petits comme les grands vont fondre de plaisir. — Estérelle Payani 180, bd Saint-Germain, 6e, 13h-22h (du lun. au jeu.), 13h-23h (ven.), 10h-23h (sam.), 10h-22h (dim.). 39, rue du Cherche-Midi, 6e, 11h-19h (du lun. au jeu., dim.), 11h-22h (ven., sam.).01 71 32 31 18. (5-19 €). Découvrir la note et la critique Angiolo à Saint-Germain-des-Prés : un glacier à l’italienne qui fait fondre de plaisir Café Isaka (1er) De loin, on distingue un petit attroupement devant ce glacier aux couleurs pastel fraise-vanille, à deux pas de la rue Sainte-Anne. Au menu, d’excellentes glaces artisanales aux parfums venus d’Asie : infusées aux feuilles de pandan fraîches, au thé hojicha ou au matcha. D’autres, plus traditionnelles, déclinent des goûts de noix de coco, de cacahuète caramélisée. Sans oublier les sorbets aux fruits tropicaux (litchi, mangue, calamansi…). Le choix est vaste. Mieux encore, on peut s’adonner au plaisir du mochi glacé fait minute ou se laisser tenter par la glace frite. Incontournable. — E.Pa. 9, rue Thérèse, 1er, 12h-20h (lun., mar., dim.), 12h-22h (du mer. au sam.), isakaparis.com. (3,50-6,50 €). Découvrir la note et la critique Café Isaka, un glacier artisanal aux saveurs asiatiques à deux pas de la rue Sainte-Anne Glaces Martinez, à Montreuil (93) Depuis trois générations, la famille Martinez régale les heureux Montreuillois de ses sorbets, glaces, sucettes au sirop et esquimaux maison, plaçant ses camionnettes aux quatre coins de la ville. Difficile de ne pas trouver son bonheur parmi les glaces très crémeuses, aux saveurs classiques (vanille, fraise, café), fleuries (coquelicot, jasmin, rose) ou vintage, qu’on trouve, hélas, de moins en moins (Grand Marnier, plombières). Un glacier aux prix aussi doux que les délices qu’il turbine ! — E.Pa. Place Jean-Jaurès, 13h-21h (du lun. au ven.).20, rue Édouard-Vaillant, 14h30-19h (du lun. au sam.).Place de la République, 14h30-19h (lun., mar., du jeu. au sam.).Parc Montreau, 14h30-19h (mer., dim.).Parc des Beaumont, 14h30-19h (dim.).glacesmartinez.com. (1-9 €). Découvrir la note et la critique Glaces Martinez, un goût d’enfance à prix tout doux à Montreuil Glazed (9e) Après avoir baladé son ice-truck dans les soirées branchées de la capitale, Henri Guittet a trouvé, en 2014, dans la très gourmande rue des Martyrs, un endroit où poser sa glacière. Cet artisan compose des glaces et des sorbets aux parfums et aux associations à goûter au plus vite. Parmi les nombreuses saveurs qui plairont autant aux enfants qu’aux parents, on retient la Mr Green (à la pure pistache et au sésame noir), la Dark Side (chocolat), la Smoke on the Water (vanille) ou la Porn Cop (glace au caramel et pop-corn). — Gilbert Pytel r 54, rue des Martyrs, 9e, 12h-14h30, 15h-19h30 (mer., jeu.), 12h-19h30 (ven.), 11h30-19h30 (sam.), 12h30-19h30 (dim.), 09 81 62 47 06. (3,90-13,90 €). JJ Hings (10e) Julia Bell, ancienne pâtissière néo-zélandaise chez Ten Belles, givrée de glaces, déploie toute une palette de savoir-faire autour des fruits de saison, turbinés avec goût, sans additif ni colorant. Crème glacée sandwich à la cacahuète et à la confiture de fraises, sucette glacée à l’abricot et à la crème crue, glace infusée au café torréfié par Ten Belles, ice float (glace + soda)… On a envie de goûter toute la carte, écrite sur du kraft ! Well done ! — E.Pa. 46, rue Bichat, 10e, 14h-22h (du jeu. au sam.), 13h-20h (dim.), @jjhings. (4-5,50 €). Découvrir la note et la critique JJ Hings Ice Cream, la tradition de la glace à la néo-zélandaise