Las cenas estivales tienen sus propias reglas. Se improvisan más, se alargan sin mirar el reloj y convierten el picoteo en una parte casi tan importante como el menú. Por eso, cada vez es más habitual recurrir a productos que permitan preparar un entrante sin dedicar demasiado tiempo a la cocina y que, al mismo tiempo, resulten apetecibles para compartir. En ese contexto encajan los bocaditos de queso y chile Hot Cheese Hacendado, disponibles en Mercadona. Se trata de unas piezas de queso fundido con chile jalapeño, empanadas y prefritas, que se comercializan ultracongeladas y pueden prepararse tanto en freidora de aire como en horno siguiendo las indicaciones del envase. Los bocaditos de queso y chile Hot Cheese de Hacendado se venden en formato ultracongelado. (Cortesía / Mercadona) Más allá de la rapidez, uno de sus atractivos está en la combinación de sabores. El queso fundido aporta una textura cremosa que contrasta con el toque picante del jalapeño y con el exterior crujiente del empanado. Un perfil que encaja especialmente bien como aperitivo antes de una comida o una cena informal. También ofrecen distintas posibilidades a la hora de servirlos. Pueden presentarse solos o acompañados de alguna salsa, junto a unas aceitunas, unos encurtidos o una tabla de embutidos y quesos. No hace falta construir una mesa especialmente elaborada para que el conjunto resulte apetecible; muchas veces basta con elegir bien unas pocas propuestas que combinen entre sí. Los bocados de queso suelen servirse como entrante en comidas y cenas informales. (Magnific / Freepik) Precisamente esa forma de entender el aperitivo parece ganar protagonismo durante el verano. Frente a recetas largas o elaboraciones complejas, triunfan las opciones que permiten disfrutar más del tiempo con los invitados que de las horas en la cocina. Tener algún producto de este tipo en el congelador facilita improvisar una reunión sin renunciar a ofrecer algo recién hecho. Según indica el fabricante, pueden cocinarse en freidora de aire o en horno, una alternativa que permite adaptar la preparación a los electrodomésticos disponibles en casa sin necesidad de freír el producto en aceite. Los entrantes calientes siguen siendo una opción frecuente en las mesas de picoteo. (Magnific / Freepik) Al final, los aperitivos que mejor funcionan no siempre son los más elaborados, sino los que consiguen que la conversación empiece antes incluso de sentarse a la mesa. Y pocas cosas representan mejor ese espíritu veraniego que compartir un plato caliente, crujiente y pensado para disfrutar sin complicaciones. Las cenas estivales tienen sus propias reglas. Se improvisan más, se alargan sin mirar el reloj y convierten el picoteo en una parte casi tan importante como el menú. Por eso, cada vez es más habitual recurrir a productos que permitan preparar un entrante sin dedicar demasiado tiempo a la cocina y que, al mismo tiempo, resulten apetecibles para compartir.