Sono il pesce simbolo del Mar Ligure e si possono cucinare in modi diversi da gustare come antipasto, primo o pietanza. Alcuni noti ristoranti e gastronomie di…
Estate a tavola
Sono il pesce simbolo del Mar Ligure e si possono cucinare in modi diversi da gustare come antipasto, primo o pietanza. Alcuni noti ristoranti e gastronomie di Savona e della Riviera svelano gustose ricette di piatti tipici del territorio o creativi
Stefania Mordeglia
Mario e Daria Arecco, star della pescheria “Natalina” di Savona
L’aumento dei costi e i nuovi stili di vita hanno costretto il mercato a cambiare
Martedì apre nel mercato Campagna Amica della Coldiretti lo street food che spopola nella darsena di Savona
Sabato alle 15.30 ci sarà anche l’asta del pescato dei pescatori locali
Una ricetta estiva a base di pesce azzurro marinato nel limone e spezie, accompagnato da verdure saltate in padella
Il 14 febbraio al Mog l’evento gratuito “aMare consapevolmente” insegnerà al pubblico a conoscere le specie locali e a scoprire i…
Lunghe code fin dal mattino all’ombra del padellone. Cucinati 4 quintali di acciughe con 3 mila litri di olio
