Il Ministero della Salute ha segnalato il ritiro di un lotto di latterini interi surgelati Finofish per la presenza di PFOS e altri PFAS oltre i valori consentiti. Il prodotto, in confezioni da 1 kg, è identificato dal lotto 250425 e TMC 25/04/2027. Si raccomanda di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita.
immagine di repertorio
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Nuovo richiamo alimentare segnalato dal Ministero della Salute. L'avviso riguarda un lotto di latterini interi surgelati a marchio Finofish, ritirato dal mercato per la presenza di PFAS in concentrazioni superiori ai limiti di legge.
Nel dettaglio, i controlli hanno rilevato valori elevati di PFOS e della somma di PFOS, PFOA, PFNA e PFHxS, sostanze appartenenti alla famiglia dei PFAS, composti chimici particolarmente persistenti nell'ambiente. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da un chilogrammo e può essere identificato attraverso il numero di lotto 250425 e il termine minimo di conservazione fissato al 25 aprile 2027.
