Pubblicato il 22/07/2026 - 15:13 CEST•Ultimo aggiornamento
L'Agenzia per la sicurezza alimentare dell'Unione europea ha ridotto la dose giornaliera ritenuta sicura di acido trifluoroacetico (TFA), il cosiddetto "forever chemical", un PFAS a catena ultracorta derivante dalla degradazione di pesticidi, gas refrigeranti e prodotti industriali ampiamente presente nell'acqua potabile.
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L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha annunciato mercoledì che la dose giornaliera tollerabile sarà ridotta da 0,05 milligrammi per chilo di peso corporeo al giorno a 0,014 milligrammi.
L'agenzia ha spiegato che i nuovi valori si basano su prove recenti secondo cui il TFA "modifica i livelli di tiroxina, un ormone prodotto dalla tiroide che svolge un ruolo importante nella regolazione dell'organismo", oltre a provocare altri effetti.
