I ricercatori della UNSW Sydney hanno sviluppato un espresso a ultrasuoni preparato con acqua a temperatura ambiente. Nei test alla cieca è stato indistinguibile da quello tradizionale
di
Massimiliano Di Marco
I ricercatori della UNSW Sydney hanno sviluppato un espresso a ultrasuoni preparato con acqua a temperatura ambiente. Nei test alla cieca è stato indistinguibile da quello tradizionale
Preparare un espresso
richiede acqua calda, pressione e quindi energia. Un gruppo di ricercatori
Rivoluzione caffè! Scienziati hanno trovato un modo completamente nuovo per fare l'espresso consumando il 75% di energia in meno
Lavazza, a Identità Milano 2026 la proposta di 1895 Coffee Designers - Il Quotidiano del Sud
Il caffè e l'effetto sul sonno, lo studio e l'orario ideale per l'ultima tazzina - Il Quotidiano del Sud
Coffee giant's radical new espresso machine to compete with Keurig
Un gruppo di ricercatori ha ottenuto espresso intenso senza acqua calda: onde sonore, tre minuti e consumi molto più bassi.
Secondo un nuovo studio, il segreto sta nella compattazione, nel tempo di contatto dell'acqua e nella granulometria dei chicchi
La ricerca di un’Università americana evidenzia come l'applicazione di una corrente elettrica durante la macinatura riduca la…
La nuova tendenza che unisce espresso e acqua tonica diventa virale. Ma funziona davvero come rimedio anti-sbronza?
Un mix insolito sta conquistando i social: il caffè con acqua minerale, noto anche come “Espresso Bomb”, sta diventando virale…
Caffè solubile, 180-200 ml di acqua e una tazza o qualunque altro recipiente adatto: è quanto occorre per un caffè americano…
