I ricercatori della UNSW Sydney hanno sviluppato un espresso a ultrasuoni preparato con acqua a temperatura ambiente. Nei test alla cieca è stato indistinguibile da quello tradizionale

Ricercatori dell'Universit� del New South Wales hanno sviluppato un sistema che utilizza ultrasuoni per preparare un espresso con acqua a temperatura ambiente. Nei test sensoriali…

Un gruppo di ricercatori ha ottenuto espresso intenso senza acqua calda: onde sonore, tre minuti e consumi molto più bassi.