Ein australisches Forschungsteam hat eine Methode entwickelt, Espresso ohne heißes Wasser und in wenigen Minuten herzustellen. Die entscheidende Zutat: Ultraschall. Tester:innen konnten keinen Unterschied zur traditionell hergestellten Variante erkennen. Espresso mit kaltem statt mit heißem Wasser herzustellen, ist normalerweise keine Angelegenheit, mit der sich Forscher:innen beschäftigen müssten. Im sogenannten Coldbrew-Verfahren wird das Kaffeepulver einfach in […]
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Ein australisches Forschungsteam hat eine Methode entwickelt, Espresso ohne heißes Wasser und in wenigen Minuten herzustellen. Die entscheidende Zutat: Ultraschall. Tester:innen konnten keinen Unterschied zur traditionell hergestellten Variante erkennen.
Espresso senza acqua calda: l'ultrasuono riduce i consumi energetici fino al 75%
Per fare un buon caffè espresso non serve per forza l'acqua calda
Caffè in 3 minuti e senza acqua calda: come si ottiene l'espresso ad ultrasuoni
Qué es el “espresso ultrasónico”: el innovador método científico para preparar café que no utiliza agua caliente
Rivoluzione caffè! Scienziati hanno trovato un modo completamente nuovo per fare l'espresso consumando il 75% di energia in meno
Un caffè fatto con gli ultrasuoni consuma il 75% di energia in meno
Pronto il primo caffè espresso a ultrasuoni, preparato senza acqua calda
Il caffé? Ora si fa con gli ultrasuoni
Scientists Made Espresso Without Hot Water, And People Couldn't Tell
Caffè a ultrasuoni, l’idea del professor Trujillo: “Espresso in 3 minuti senza acqua bollente”
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Un gruppo di ricercatori ha ottenuto espresso intenso senza acqua calda: onde sonore, tre minuti e consumi molto più bassi.
Un gruppo di ricercatori australiani ha brevettato una macchina che sostituisce il calore con le onde sonore. La bevanda ha la…
