Den berømte restaurantchef René Redzepi træder tilbage efter alvorlige anklager fra tidligere ansatte om vold og ydmygelser i Nomas køkken.
René Redzepi stiftede Noma i 2003 sammen med kokkekollegerne Claus Meyer og Mads Refslund. I dag er de andre trådt ud af den forretning, der under René Redzepi er blevet kåret som verdens bedste restaurant fem gange. Foto: Joachim Adrian
Lyt til artiklen
Henter...
Natten til torsdag dansk tid meddelte Nomas medstifter og mangeårige frontfigur, René Redzepi, at han træder tilbage fra sin rolle i spidsen for den verdensberømte restaurant.
