KOD UBLAŽAVANJA žgaravice ključnu ulogu može imati prehrana, stoga je dobro znati koje namirnice pomažu, a koje odmažu. Obroci s niskim udjelom masti, nemasni proteini poput piletine i ribe te hrana bogata vlaknima mogu ublažiti simptome, dok agrumi, čokolada, alkohol, menta i gazirana pića često pogoršavaju stanje. Gastroezofagealna refluksna bolest (GERB) stanje je kod kojeg se želučana kiselina vraća u jednjak, a odabir namirnica niske kiselosti može donijeti značajno olakšanje, piše Health.com.
Namirnice koje ublažavaju žgaravicu
Uključivanje lako probavljivih namirnica s protuupalnim svojstvima u prehranu može spriječiti ili smanjiti neugodan osjećaj pečenja u prsima. Đumbir sadrži spojeve gingerole i šogaole koji djeluju protuupalno. Ubrzavanjem pražnjenja želuca smanjuje se mogućnost da se želučana kiselina vrati u jednjak. Žvakanje žvakaće gume potiče proizvodnju sline, što pomaže u smanjenju kiseline u jednjaku, iako su za potvrdu ovog učinka potrebna dodatna istraživanja.
Hrana bogata vlaknima ključna je za dobru probavu. Prehrana siromašna vlaknima može usporiti probavu i pražnjenje želuca, što izaziva simptome refluksa poput žgaravice. Vlaknima obiluju cjelovite žitarice poput smeđe riže i zobenih pahuljica, povrće kao što su špinat, brokula i batat s korom, voće poput jabuka, banana i bobičastog voća te orašasti plodovi i sjemenke.
