A�o 1988, Murillo de R�o Leza. El viticultor Jes�s Galilea se detiene ante una de sus cepas viejas de tempranillo con asombro: un solo sarmiento, desafiando la l�gica de la naturaleza, luce racimos de bayas blancas. No, no es la sinopsis de una novela. Lo que comenz� como un hallazgo fortuito en un vi�edo riojano result� ser una mutaci�n gen�tica natural �nica de la uva m�s ic�nica de Espa�a que, tras a�os de estudio y multiplicaci�n vegetativa, se ha consolidado hoy como la segunda variedad blanca m�s cultivada de la denominaci�n, con permiso de la viura. Detr�s de este milagro espont�neo se esconde un fen�meno cient�fico fascinante llamado cromotripsis, una fragmentaci�n masiva de cromosomas que despoj� a la uva de sus pigmentos, pero le otorg� una identidad vibrante y diferenciadora. Los vinos de tempranillo blanco son actualmente el estandarte de bodegas pioneras que han sabido domesticar su acidez excepcional y sus complejos aromas a frutas tropicales, c�tricos y flores, ofreciendo copas que sorprenden por su untuosidad, estructura y frescura. Es, en definitiva, el renacer de un tesoro que la propia tierra decidi� regalarnos para reinventar el paisaje de la Rioja blanca. Conde Valdemar Tempranillo Blanco Como heredero de la bodega que plant� la primera hect�rea de esta variedad, este vino respira el orgullo de los pioneros. Es la opci�n ideal para introducirse en esta mutaci�n natural, ofreciendo una frescura alegre que evoca campos de mel�n y pomelo. Un vino bien hecho y honesto, que no busca abrumar, sino acompa�ar una conversaci�n fluida con la solvencia que dan los a�os de veteran�a y la humildad de un gran cl�sico accesible para todos. Precio: 11,50 euros. Abel Mendoza Tempranillo BlancoEste vino es un ejercicio de pura seducci�n para quienes buscan detener el tiempo en cada sorbo. No solo impacta por su textura sedosa y casi cremosa, que recuerda a la suavidad del aguacate, sino por la honestidad con la que transmite su origen en San Vicente de la Sonsierra. Un blanco hipn�tico que, pese a no ser el m�s econ�mico de la lista, justifica su valor al ofrecer una experiencia de lujo cercano, ideal para celebrar momentos que merecen ser recordados por su elegancia y equilibrio. Precio: 30,95 euros. Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva Considerado el mejor blanco premium de 2025, este vino es un trofeo para el buscador de rarezas. Con una producci�n �nfima de apenas 1.200 botellas, representa la recompensa a la paciencia de una bodega que ha sabido esperar la maduraci�n perfecta en barrica. Un vino que relata su historia de la copa a la cepa, ofreciendo un refugio meloso y ahumado para quienes disfrutan de los placeres complejos a un precio que se siente como un regalo compartido. Precio: 45 euros.La Mateo Tempranillo Blanco Bodegas D. Mateos se aleja de los guiones preestablecidos para mostrar una personalidad vibrante y algo rebelde. La mano del viticultor se nota en ese fondo de especias que aporta una profundidad inesperada, logrando que la barrica sea un apoyo y no una m�scara. Es un blanco que se siente personal e intencionado, perfecto para aquellos que huyen de lo convencional y buscan en el vino un reflejo de libertad creativa y estructura firme. Precio: 20,95 euros. Monte Real Tempranillo Blanco Este tempranillo blanco representa la seguridad de un abrazo conocido. Monte Real demuestra que la excelencia no siempre necesita de la complejidad de la madera; a veces, la pureza de la fruta (pi�a y pomelo) es suficiente para alcanzar la gloria de los 92 puntos. Es un vino que invita a ser tomado sin prisas, con la calma de quien sabe que tiene entre manos un producto equilibrado y sincero, ideal para esos d�as en los que se busca belleza en la sencillez. Precio: 14,90 euros. Ad Libitum Tempranillo Blanco Bajo la firma del experto Juan Carlos Sancha, este blanco ecol�gico es un canto a la honestidad de la tierra desnuda en la Rioja Alta. A pesar de ser el m�s asequible, se comporta con una generosidad sorprendente, entregando un volumen y una mineralidad que hablan de respeto al vi�edo. Es el "cumplidor" que nunca falla, una apuesta por la sostenibilidad que demuestra que se puede embotellar la energ�a de la manzana verde y la flor blanca sin artificios. Precio: 9,50 euros. Izadi Selecci�n Blanco Este puzle de biodiversidad riojana es un homenaje a las cepas viejas que han sobrevivido desde 1960. Al ser el �nico que ensambla las seis variedades blancas aut�ctonas de la regi�n (viura, maturana blanca, tempranillo blanco, garnacha blanca, malvas�a y turrunt�s), cada copa es una peque�a c�psula del tiempo que rescata la memoria del vi�edo antiguo. El tempranillo blanco aporta aqu� su estructura a un conjunto que se siente �nico y sofisticado, ideal para quienes ven en el vino una forma de cultura y un relato de persistencia hist�rica. Precio: 16 euros.