Penktadienį jau trečius metus iš eilės „Michelin“ gidai įvertino Lietuvoje veikiančius restoranus. Prestižinį sąrašą papildė nauji vardai, o ekspertų apsilankymas šalyje atsiėjo apie 500 tūkst. eurų.
Iš viso net penki restoranai Lietuvoje buvo įvertinti viena „Michelin“ žvaigžde. Juos gavo praėjusiais metais taip pat žvaigždę turėję restoranai „Nineteen18“, „Džiaugsmas“ ir „Demo“.
Du naujokai, iki šiol neturėję žvaigždžių, – pavasarį Vilniuje atsidaręs restoranas „Deep Roots“ ir Ukmergės rajone esantis „Red Brick“ (anksčiau buvo gavęs „Green Star“ ir įtrauktas į „Michelin“ rekomenduojamų restoranų sąrašą).
Viena „Michelin“ žvaigždė suteikiama savo kategorijoje labai geram restoranui (Une très bonne table dans sa catégorie). Dvi žvaigždės – „Nuostabus maistas, vertas aplinkkelio“ (Table excellente, mérite un détour). Trys žvaigždės – „Išskirtinė virtuvė, verta ypatingos kelionės“ (Une des meilleures tables, vaut le voyage).
Dar aštuoni restoranai įvertinti „Bib Gourmand“ apdovanojimu. Sąrašo naujokas – Birštone įsikūręs restoranas „Pievos“. Kiti restoranai minimame sąraše: „Augustin“, „14Horses“, „Le Travi“, „Gaspar`s“, „El Gato Negro“, „B`ARN Bistro“ ir „Nüman“.
