Roma, 5 giu. (askanews) – Studiare il ruolo dell’acqua e il suo impiego nella pratica irrigua di fronte al mutamento del clima, caratterizzato dall’incremento delle temperature e da precipitazioni violente, che condiziona sempre di più ed in maniera determinante sia l’andamento stagionale del comparto agricolo sia le attività agronomiche. E’ l’obiettivo della sperimentazione messa in campo da Coprob Italia Zuccheri, l’unico produttore nazionale di zucchero italiano al 100% e da Anbi, grazie al laboratorio dell’innovazione di Acqua Campus di Budrio.
Una sperimentazione triennale, coordinata dal team agronomico del Canale Emiliano Romagnolo e dai tecnici Coprob, unica nel suo genere, dedicata interamente alla barbabietola da zucchero. L’irrigazione della coltura infatti, nell’areale della pianura Padana, non è mai stata una pratica agronomica fino ad ora indispensabile, ma dopo i recenti studi, certifica che può elevare la produzione sia delle radici che della percentuale di saccarosio.
Un risultato non scontato e secondario che ha colpito positivamente anche l’Università degli Studi di Milano Statale: “il risultato ottenuto è significativo e conferma che, nel contesto del cambiamento climatico, l’irrigazione assume un ruolo sempre più strategico – ha spiegato Claudio Gandolfi, docente ordinario di Idraulica agraria – contribuendo a migliorare la quantità e la qualità delle produzioni agrarie e a garantirne la continuità anche in annate siccitose”.
