4 czerwca 2026, 14:28
Makrela, dorsz, mintaj i łosoś. Po te gatunki ryb sięgamy w sklepach najczęściej. W ich cieniu pozostaje mniej oczywisty bohater. Labraks jest ceniony w kuchni śródziemnomorskiej, a u nas? Pozostaje jedynie kulinarną ciekawostką.
Jimmy Gunawan / Shutterstock
O tym, że ryby są jednym z filarów zdrowej diety, nie trzeba nikomu przypominać. Wie o tym z pewnością zdecydowana większość. Jednak w praktyce wciąż pojawiają się na polskich talerzach zdecydowanie za rzadko. A szkoda. Bo, jak informuje zdrowie.gazeta.pl, to prawdziwa bomba wartości odżywczych. Są bogatym źródłem nienasyconych kwasów omega-3, które odgrywają znamienną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Budują błony komórkowe, wspierają pracę mózgu, siatkówki oraz układu hormonalnego.
Zobacz wideo "Nie jestem trudną artystką. Jestem artystką przygotowaną". Natasza Urbańska w "Z bliska"
