Das hier sind nicht nur Paneer-Kartoffel-Spieße. Die indische Gewürzmischung, die sie ummantelt, ist als »Gunpowder« bekannt. Aber keine Sorge, feurig wird nur der Grill.
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Rukmini Iyers Gunpowder-Paneer-Kartoffelspieße mit Limetten-Minz-Dressing
© Rita Platts/The Guardian Food-Styling: Ellie Mulligan. Prop-Styling: Louie Waller. Food-Styling-Assistenz: Katie Smith
Das hier sind nicht nur Paneer-Kartoffel-Spieße. Die indische Gewürzmischung, die sie ummantelt, ist als »Gunpowder« bekannt. Aber keine Sorge, feurig wird nur der Grill.
3. Juni 2026, 10:48 Uhr
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