HomeMonza BrianzaCronacaAll’Olivetti lo show cooking degli ex ragazzi fragili pronti a sbocciareTalenti in cucina per essere protagonisti nella vita. Nell’ambito del ristorante didattico “Olivettando“ dell’Istituto alberghiero Olivetti di Monza ha preso...Gli studenti dell’istituto alberghiero Olivetti sono impegnati anche nel ristorante interno didattico ’Olivettando’Ricevi le notizie de Il Giorno su GoogleSeguiciTalenti in cucina per essere protagonisti nella vita. Nell’ambito del ristorante didattico “Olivettando“ dell’Istituto alberghiero Olivetti di Monza ha preso il via un percorso di show cooking aperto al pubblico guidato da studenti tra i 15 e i 20 anni, protagonisti di un progetto innovativo di inclusione e valorizzazione dei talenti. L’iniziativa nasce dalla collaborazione con l’Associazione L’Arca di Noè (finanziata dal bando “Giovani Smart: sviluppa il tuo potenziale“ di Regione Lombardia), l’Oratorio Frassati (quartiere Cederna) e Associazione Puppenfesten.
L’altra sera una trentina di ragazzi di seconda e di terza cucina, sala e accoglienza turistica hanno organizzato una cena aperta. Si tratta di ragazzi seguiti dall’associazione Arca di Noè che si pone come obiettivo valorizzare il talento di giovani fragili, con scarsa autostima, provenienti da situazioni di povertà culturale, a rischio di ritiro sociale e abbandono scolastico, offrendo loro percorsi di inclusione, orientamento e sviluppo del proprio potenziale.
