HomeSienaCronacaIl turismo incontra la sostenibilità. Barbetti: "Investimento ineludibile"La sostenibilità è percepita dagli albergatori toscani come una leva di competitività e non solo come un obbligo ambientale....Daniele Barbetti, FederalberghiRicevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciLa sostenibilità è percepita dagli albergatori toscani come una leva di competitività e non solo come un obbligo ambientale. È uno dei principali risultati emersi dalla ricerca ‘Innovazione Verde nell’Ospitalità Toscana: il contributo del settore alla transizione circolare’, presentata a Pisa nel convegno promosso da Federalberghi Toscana nell’aula magna della Scuola Superiore Sant’Anna. È stata condotta dal centro interdisciplinare sulla sostenibilità e il clima dell’istituzione accademica su un campione di 72 strutture prevalentemente indipendenti.
Solo il 13% opera in edifici di recente costruzione e dall’analisi emergono comportamenti ampiamente diffusi: il 71% utilizza riduttori di flusso per rubinetti e wc, il 69% ha migliorato la classe energetica degli elettrodomestici, il 60% utilizza sensori per l’illuminazione, il 36% ha installato pannelli solari o impianti fotovoltaici. La raccolta differenziata è una pratica consolidata nelle aree comuni e nel 79% dei casi anche nelle camere, pur se nella maggioranza dei casi realizzata dal personale di pulizia e non direttamente dall’ospite. Il 92% delle imprese considera la circolarità un fattore competitivo, pur riconoscendo l’onerosità degli investimenti necessari ad accompagnarla.
