HomeMassa CarraraCronacaNasce Aurea, molto più di una pasticceriaIl progetto dello chef Damiano Carrara con l’Hotel Excelsior di Marina di Massa. Tra gusto, accoglienza, eleganza ed emozioniIl progetto dello chef Damiano Carrara con l’Hotel Excelsior di Marina di Massa. Tra gusto, accoglienza, eleganza ed emozioniRicevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciNon una semplice pasticceria ma un luogo dove il gusto incontra l’emozione, l’accoglienza si fonde con l’eleganza e ogni dolce racconta una storia. È questa la filosofia di ’Aurea-More Than Pastry’, il nuovo progetto firmato da Damiano Carrara che aprirà ufficialmente le porte sabato 6 giugno alle 10 all’interno del prestigioso Hotel Excelsior di Marina di Massa. Dopo il successo dell’Atelier inaugurato a Lucca nel 2021, il celebre chef di pasticceria e volto televisivo aggiunge un nuovo tassello al proprio percorso creativo e imprenditoriale, portando sulla costa apuana un concept innovativo che guarda alle grandi realtà internazionali. ’Aurea’ nasce infatti dall’incontro tra alta pasticceria contemporanea e hotel, due mondi che dialogano per dare vita a un’esperienza immersiva, pensata non solo per gli ospiti dell’hotel ma anche per residenti, turisti e viaggiatori in cerca di qualcosa di speciale.