PROIZVODI koji se reklamiraju kao bogati proteinima svuda su oko nas, a obično dolaze s visokom cijenom. No, unos više proteina u prehranu ne mora biti kompliciran ili skup. Dovoljno je prošetati prolazom s konzerviranom hranom u trgovini i otkriti podcijenjene namirnice koje vam mogu pomoći u ostvarenju ciljeva. Konzervirana hrana bogata proteinima može biti jednako praktična kao i proteinski prah jer je već kuhana i spremna za jelo.
S portala EatingWell zamolili su dijetetičare da podijele svoje omiljene konzervirane namirnice koje sadrže i do 15 grama proteina po porciji, kako bi čitateljima pomogli napuniti smočnicu. U nastavku prenosimo njihov odabir najboljih konzerviranih namirnica za povećanje unosa proteina.
Sardine iz konzerve
Konzervirana riba doživljava povratak na velika vrata, a sardine su u središtu pozornosti. S dobrim razlogom: pune su proteina i sadrže gotovo 23 grama po konzervi. "Osim proteina, sardine su bogate esencijalnim omega-3 masnim kiselinama EPA i DHA, koje podržavaju zdravlje mozga i srca", kaže Alyssa Northrop, registrirana dijetetičarka. Dodaje da su također dobar izvor kalcija jer su riblje kosti mekane i jestive.
Sardine za neke ljude mogu biti i bolji izbor od druge konzervirane ribe. "Budući da su sardine niže u hranidbenom lancu, obično sadrže manje žive i drugih zagađivača od većih riba. To ih čini pametnim izborom morskih plodova za trudnice i dojilje, kao i za djecu, koja moraju biti posebno oprezna s izloženošću živi", objašnjava Northrop.
