A vederla non sembra avere 72 anni. In palestra, con pesi e ed elastici, Liz Hilliard si muove con agilità, sicurezza e consapevolezza del proprio corpo. Al benessere, nel contesto di uno stile di vita sano ed equilibrato, ha dedicato decenni della sua vita. Istruttrice di pilates certificata STOTT, nel 2008 crea l’Hilliard Studio Method (HSM), che combina pilates e allenamenti di forza. Su questi temi ha scritto il libro "Be Powerful: Find Your Strength at Any Age" ed è co-conduttrice del podcast "Be Powerful".
Essere una settantenne inoltrata non la preoccupa minimamente, anzi. Le sue parole sono la prova della determinazione che la accompagna nel modellare il suo corpo e la sua mente: «Mi aspetto di essere almeno altrettanto forte e in salute a novant'anni come lo sono ora, se non di più. Il mio obiettivo è la longevità e la gioia di vivere attraverso l'allenamento di forza, un'alimentazione sana e relazioni solide e appaganti» afferma.
Al sito Fit&Well ha raccontato la sua esperienza con l’allenamento, spiegando che la sua priorità assoluta è aumentare la massa muscolare. Ciò è legato anche al fattore età: quando i muscoli iniziano a cedere si perde la propria indipendenza, compromettendo forza e mobilità.
