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Fino al 2 aprile 21 ristoranti di alta cucina per lo più della provincia di Bergamo (ma anche di Brescia, Sondrio, Como e Monza-Brianza) proporranno un menu al prezzo speciale di 80 euro per creare un racconto collettivo attraverso ricordi, viaggi e visioni personali. Tra i locali coinvolti il bistellato Villa Elena, e poi Impronte, Pomiroeu, Cucina Cereda, Bolle, Antica Osteria dei Camelì e Il Cantinone
Torna in Lombardia Gourmantico, una manifestazione che intende valorizzare il territorio e rendere l’alta cucina più accessibile al grande pubblico. A partire dal passato 12 gennaio e fino al 2 aprile ventuno ristoranti di quattro province proporranno in giorni determinati (e comunque escludendo i giorni di San Valentino) un menu degustazione completo al prezzo fisso di 80 euro, con un’unica deroga tariffaria rappresentata dal ristorante Villa Elena, due stelle Michelin, dove il pasto costerà 160 euro.
L’iniziativa è promossa dall’Associazione Culturale Enogastronomica “Insieme”, realtà che lavora da tempo sulla promozione del territorio attraverso il racconto della cucina contemporanea. «Siamo felici di essere qui per la terza edizione e che l’associazione stia crescendo anche per i soci membri della nostra associazione – afferma Camillo Rota, Antica Osteria de Camelì e presidente dell’Associazione Insieme – questo dimostra l’impegno di tutti nella promozione della cucina italiana di qualità patrimonio dell’umanità».
