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Lo chef di origini campane della Cucina di Rho, tra le sorprese degli ultimi anni nella scena gastronomica lombarda, partecipa a due cene a quattro mani nella sua terra, a Capri e a Eboli, prima di riaprire il 7 settembre il suo locale nel centro della città fieristica, dove propone la sua cucina mediterranea ma elegante a prezzi davvero convenienti
In attesa della riapertura del suo ristorante al centro di Rho, La Cucina (non il solito ristorante), prevista per il prossimo 7 settembre, lo chef emergente Gaetano Marinaccio sarà impegnato in due collaborazioni nella sua terra d’origine, la Campania. Due cene a quattro mani: la prima il 28 agosto a Capri, presso l’Hotel La Minerva, un luogo importante perché qui Marinaccio iniziò la sua carriera una ventina di anni fa come commis di colazioni e qui tornerà per festeggiare i suoi 37 anni assieme al resident chef Antonio Baldi in una cena di otto portare oltre ai benvenuti dello chef e del barman Saverio Franco, panificati e petit four al prezzo di 150 euro a persona. Pochi giorni dopo, il 4 settembre, appuntamento a Eboli, in provincia di Salerno, dove Marinaccio dividerà i fornelli della Cantina Segreta con il giovane chef e proprietario Andrea Nanna in un percorso di 9 portate in tre formule: 65 euro il solo menu, 80 con l’abbinamento vini e 150 per l’esperienza completa in coppia.
