Si è conclusa con grande successo in Turchia la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che dal 15 al 28 novembre ha offerto un ricco programma realizzato dall'Ambasciata d'Italia ad Ankara, dal Consolato Generale a Istanbul e dal Consolato a Izmir in collaborazione con le realtà del sistema enogastronomico italiano presenti nel Paese.
L'iniziativa ha valorizzato le eccellenze della cucina italiana attraverso eventi, degustazioni, masterclass e attività culturali che hanno coinvolto un pubblico vasto ed eterogeneo.
Ad Ankara più di 50 ristoranti, caffetterie ed enti di distribuzione hanno aderito all'iniziativa promuovendo prodotti, menù ed eventi esclusivamente dedicati all'Italia e ai prodotti del Made in Italy, in collaborazione con figure di spicco del panorama enogastronomico italiano.
Tra questi la Chef Nicole Scandella del ristorante Monteverdi del Conrad Hotel di Istanbul, che ha anche tenuto una masterclass sulla pasta fresca all'Università di Bilkent, mentre la Chef dell'osteria La Lanterna di Valsolda (CO), Pamela Paredi, ha curato tre eventi culinari a Eskisehir.
Successo di partecipazione anche per il laboratorio sul caffè, per l'evento dedicato al gin italiano e per la serata dell'Associazione Gastronomica di Ankara che ha offerto una cena gourmet a base di prodotti enogastronomici italiani di alta gamma per un pubblico accuratamente selezionato.
