Una settimana particolarmente ricca di eventi quella che sta caratterizzando le celebrazioni anche in Svezia della Settimana della cucina italiana organizzata, dal 12 al 27 novembre, dall'Ambasciata d'Italia assieme ad Istituto Italiano di Cultura, ICE, Camera di commercio, ENIT e Accademia italiana della cucina.

La programmazione si innesta sul coinvolgimento dei ristoranti introdotto l'anno scorso per rendere fruibile la settimana ad un pubblico più ampio.

Per l'iniziativa "A tavola con le regioni", 26 ristoranti da tutta la Svezia offrono un menù dedicato al tema della settimana con una descrizione della storia delle ricette e la valorizzazione di ingredienti autentici.

Il primo evento, organizzato dalla Camera di commercio il 12 novembre, ha avuto come protagonista le Marche con "Let's Discover Marche!", la regione si è presentata a Stoccolma per svelare la sua identità più vera: un patrimonio di sapori, profumi e tradizioni culinarie che si tramandano con immutata passione. Dal 15 al 17 ancora la Camera di commercio ha organizzato l'incontro tra importatori di vino svedesi e produttori italiani con la possibilità di scoprire nuovi vini italiani, formaggi, salumi e altre prelibatezze. Il 15 tutto esaurito all'evento "Piadina Party", serata all'insegna dei sapori autentici e dell'atmosfera conviviale italiana di Casa Piadina. Il 17 protagonista l'olio di oliva con una Masterclass di produttori selezionati provenienti dalla regione Puglia e organizzata dall'ICE. Il 18 la pasticciera e maestra gelatiera italiana, Veronica Cebotarean, con il supporto dell'ICE, è stata a Stoccolma presso la Scuola Internazionale di Hotel e Ristorazione (Internationella Hotell- och Restaurangskolan) dove gli studenti hanno partecipato ad una sua lezione con tema "Cioccolato di Modica" (IGP) - una prelibatezza unica del Sud Italia. Veronica ha inoltre condiviso la storia del cioccolato, la sua lavorazione artigianale e ciò che lo rende così speciale. Lo stesso giorno al cinema Fågel Blå è stata presentata l'anteprima svedese di Vermiglio di Maura Delpero, il candidato agli Oscar dell'Italia nel 2025, vincitore Gran Premio della Giuria a Venezia e di quattro David di Donatello. La proiezione, organizzata dall'istituto di Cultura in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, è stata preceduta da un rinfresco con prodotti tipici del Trentino.