La decima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dal tema "La cucina italiana tra salute, cultura e innovazione", ha presentato un programma coordinato dall'Ambasciata Italiana a Bruxelles a sostegno della candidatura della Cucina italiana a Patrimonio Culturale Immateriale dell'Unesco, che esprimerà il proprio voto il prossimo 10 dicembre a New Delhi.
Otto eventi, organizzati dal 7 al 28 novembre, hanno coinvolto circa un migliaio di partecipanti, evidenziando il modello alimentare italiano come sano, sostenibile e profondamente radicato nella tradizione culturale.
La Settimana si è aperta con la campagna Fresh-Italia, promossa da ICE e FreshMed, insieme al Weekend Italiano, una serie di promozioni che proseguiranno fino a Natale per celebrare l'eccellenza culinaria italiana sul mercato belga.
L'11 novembre, l'Istituto Italiano di Cultura ha presentato Che spettacolo le DOP e le IGP dell'Emilia-Romagna, evento teatrale che ha esaltato i prodotti DOP e IGP della regione, seguito da degustazioni, un laboratorio di pasta fresca e una mostra dedicata a Pellegrino Artusi.
Il 12 novembre, la Delegazione della Regione Lombardia presso l'Ue ha ospitato From Forest to Table, incentrato sul valore nutrizionale e ambientale della carne di selvaggina, sulla tutela della biodiversità e sulla sicurezza alimentare.
