L'Ambasciata d'Italia inaugura in Belgio la X edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Si avvia oggi un ricco programma di eventi che, nell'arco del mese di novembre, celebreranno la X Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la rassegna annuale lanciata dal Ministero degli Affari Esteri nel 2016 per promuovere cucina e prodotti agroalimentari italiani di qualità attraverso la rete diplomatica all'estero e con l'obiettivo strategico di sostenere la candidatura della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale riconosciuto dall'Unesco.
L'evento inaugurale, prevosto questa sera, sarà il lancio della campagna Fresh-Italia, un'iniziativa congiunta di Ice e FreshMed, in collaborazione con aziende italiane del settore agroalimentare, che, in ogni fine settimana dall'8 novembre fino a Natale, attiverà le promozioni del Weekend italiano su una selezione di eccellenze italiane disponibili sul mercato belga.
Con il tema scelto quest'anno - "La cucina italiana tra salute, cultura e innovazione" - si pone l'accento sulla dimensione culturale della cucina italiana e sugli aspetti legati a nutrizione e salute, in linea con la posizione negoziale assunta dall'Italia nella Quarta Riunione di Alto Livello su prevenzione e controllo delle malattie non trasmissibili promossa dalle Nazioni Unite.
