Igninio Massari: «Il dolce peggiore? Il tiramisù. I concorrenti di MasterChef sono dilettanti allo sbaraglio, io fatturo 20 milioni di euro all'anno»
venerdì 21 novembre 2025, 15:44 - Ultimo agg. 15:45
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di Redazione web
Iginio Massari, il “Maestro dei Maestri” della pasticceria italiana, insieme al figlio Nicola ha aperto le porte del suo universo dolciario nel podcast Gurulandia, raccontando segreti, visione e chiarendo qualche mito sul suo impero di zucchero e precisione. Modesto ma diretto, Massari ricorda che il titolo di numero uno non se l’è mai dato da solo: «Me l’hanno messo gli altri», dice.
