Una selecció de locals de tot tipus i preus per sortir a menjar fora
Ja hem estrenat la tardor i, a més dels canvis de carta que molts restaurants fan aquests dies, que són una bona oportunitat per tornar-hi, també hi ha nous locals que se sumen al variat i dinàmic panorama barceloní. Alguns encara fan olor de pintura perquè han obert fa poques setmanes, d’altres ja fa uns mesos que han pujat la persiana, mentre que n’hi ha que porten una mica més de rodatge, però encara podem considerar que estan d’estrena. Més que res, perquè amb tanta novetat, fins i tot el més tastaolletes no té temps de descobrir-ho tot.
És un dels més nous que destacarem, va obrir el 10 de setembre passat i, paradoxalment, celebra 100 anys d’existència. Té una explicació. Després de cinc anys tancat, el Mundial, un bar clàssic del Born que va obrir per primera vegada el 1925, ha tornat a estrenar-se gairebé intacte, a mans del Grup Confiteria, especialitzat en recuperar i respectar aquells establiments que donen singularitat a la ciutat. L’espai i la carta segueixen pràcticament igual i, el millor, els preus també segueixen sent ajustats. Conserva la mateixa barra i les parets plenes de referències a la boxa que sempre l’han acompanyat. El peix i el marisc defineixen la carta, amb tapes i platets com la sípia de sempre; la truita de ‘camarones’, les sardines en escabetx, el foie de bacallà fumat; l’entrepà de pop fregit, i guisats com els callos de mar, el suquet del pescador o els cigrons saltejats. En l’apartat de suggeriments hi ha closca fresca, com canyuts del Delta, gambeta vermella o tallarines. Plaça Sant Agustí Vell, 1. Preu mitjà: 30 euros
