L'atmosfera, in un ristorante, vale quanto la buona cucina. Due ingredienti essenziali per rendere l'esperienza dei commensali positiva. Elementi che troveranno un mix insolito da gennaio del prossimo anno quando, a Berna, in Svizzera, aprirà «Le Vie»: un ristorante allestito tra le mura dello storico cimitero Bremgartenfriedhof che, tra le sue tombe, ospita quella del filosofo e rivoluzionario russo Michail Bakunin.