Acena in cimitero. La stravagante esperienza si potrà fare a Berna tra le mura dello storico cimitero Bremgartenfriedhof, uno dei più suggestivi della capitale svizzera e che risale al 1908. È qui che presto aprirà un locale dove gustare un caffè o un piatto tipico del territorio.
Si tratta del primo progetto di questo genere in Svizzera, ma non è la prima volta per un ambiente di questo genere a livello globale. In diversi Paesi del mondo esistono, infatti, locali realizzati direttamente in cimiteri o luoghi funerari. È il caso, per fare qualche esempio, del Café Strauss a Berlino, un’accogliente caffetteria ricavata nella cappella del cimitero Friedrichswerderscher Friedhof. Oppure del Café North Lodge a Londra, situato all’ingresso del sontuoso Brompton Cemetery.
Il cimitero di Bremgartenfriedhof è stato costruito nel 1908 (foto @bern.ch)
Tornando a Berna, il nuovo ristorante prenderà il nome di “La Vie”, che in francese significa “la vita”, e sarà un luogo in cui vita e morte si incontrano in maniera naturale. L’apertura è attesa a gennaio dell’anno prossimo.
L'interno, che ancora non è stato realizzato, ricorderà elementi della Belle Époque, l'epoca in cui il crematorio era stato costruito. Ancora non è chiaro che elementi saranno adottati. Per ora si sa che i colori dominanti saranno il bordeaux e il verde.
