Quando Filippo ha addentato gli gnocchetti di patate e ricotta con crema di zucchina trombetta, il suo fiore e fonduta di robiola, si è così leccato i baffi che Gregorio e Amelia si sono subito messi in coda. Sono i bambini, uno-due anni l’età media, dell’asilo nido Oltre le stelle di ChorusLife che hanno assaggiato il primo menu bio per la fascia 0-3 anni in Lombardia firmato Vicook, la realtà nata dalla famiglia Cerea per portare la qualità della cucina Da Vittorio anche nei contesti aziendali e scolastici. Un menu stellato, una sfida educativa che rispetta le esigenze nutrizionali dei primi anni di vita.
Bergamo, il menu stellato dei Cerea per i bimbi dell'asilo nido
La cucina bio firmata da Vicook a Oltre le stelle di ChorusLife. Terzi Bosatelli: «Si insegna ai più piccoli che il cibo è cultura e rispetto»






