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Storia in 3 fonti
Qué es el “espresso ultrasónico”: el innovador método científico para preparar café que no utiliza agua caliente
Un equipo de la Universidad de Nueva Gales del Sur desarrolló una técnica para obtener una bebida concentrada sin calentar el líquido. Aseguran que el sistema consume menos energía
Confronto fonti
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greenme.it
Rivoluzione caffè! Scienziati hanno trovato un modo completamente nuovo per fare l'espresso consumando il 75% di energia in meno
Un gruppo di ricercatori ha ottenuto espresso intenso senza acqua calda: onde sonore, tre minuti e consumi molto più bassi.
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dday.it
Per fare un buon caffè espresso non serve per forza l'acqua calda
I ricercatori della UNSW Sydney hanno sviluppato un espresso a ultrasuoni preparato con acqua a temperatura ambiente. Nei test alla cieca è stato indistinguibile da quello…
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infobae.com
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